Page 15 - SAE-SAE-2019-0341-OF(1)_LASA

Metales, Espectrofotometría
de Absorción Atómica de
Llama,
PEE.LASA.FQ.69
Cromo, Método de referencia
(0,05 a 1,0) mg/l APHA 3111 B, Ed. 23, 2017

Níquel,
(0,1 a 2,5) mg/l

CATEGORÍA: 0. Ensayos en el laboratorio permanente
CAMPO DE ENSAYO: Análisis microbiológicos en alimentos

PRODUCTO O ENSAYO, TÉCNICA Y
MATERIAL A RANGOS MÉTODO DE ENSAYO
ENSAYAR
Salmonella spp
Método GDS (Detección
Genética), Método de referencia
Alimentos AOAC 2009.03, Ed. 20, 2016
PEE.LASA.MB.30
Ausencia/Presencia

CATEGORÍA: 0. Ensayos en el laboratorio permanente
CAMPO DE ENSAYO: Análisis físicoquímicos en alimentos

PRODUCTO O ENSAYO, TÉCNICA Y
MATERIAL A RANGOS MÉTODO DE ENSAYO
ENSAYAR
Sodio por Espectrofotometría
de absorción atómica PEE.LASA.FQ.21a
Cárnicos. Lácteos y
derivados Método de referencia
(50 a 1000) mg/100g ISO 8070:2007

Azúcares por Cromatografía
líquida de alta eficacia,

En lácteos y derivados:
(3 a 20) % PEE.LASA.FQ.57
Lácteos, frutas, Método de referencia
cereales y sus
derivados En cereales y derivados: AOAC 980.13, 982.14, 977.20,
(1.0 a 45) % Ed.20, 2016

En frutas y derivados:
(25 a 65)%

CATEGORÍA: 1. Ensayos in-situ
CAMPO DE ENSAYO: Análisis físicoquímicos en aguas

PRODUCTO O ENSAYO, TÉCNICA Y
MATERIAL A MÉTODO DE ENSAYO
ENSAYAR RANGOS
pH, Electrometría PEE.LASA.CP.01
Fuentes naturales, Método de referencia
potables y residuales (4.0 a 10.0) unidades de pH APHA 4500H+B, Ed. 20, 2017

Pág 15 de 23